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無二洋蔥紅酒家庭美味菜譜之紅酒燉牛肉

 

無二洋蔥紅酒燒菜與直接品嘗功效相同嗎?本以為紅酒只能夠直接飲用,不知道還可以當做菜的配料,得知無二洋蔥紅酒做菜配方,迫不及待與大家分享。

首先,介紹下無二洋蔥紅酒燉牛肉需要準備的食材,需要準備牛肉,無二洋蔥紅酒,胡蘿蔔,月桂葉,八角,橄欖油,雞湯,蒜,土豆,鹽,胡椒粉,香菜。其次,介紹下食材的準備,先將牛肉切成塊狀,用家用細鹽和胡椒粉將牛肉醃制30分鐘,再將胡蘿蔔切成塊狀備用,土豆去皮切塊備用,蒜切成片備用。把醃制好的牛肉倒入雞湯中,再將月桂葉、八角放入鍋中,加入胡蘿蔔和兩杯無二洋蔥紅酒燒4-5十分鐘。然後在鍋中倒入橄欖油,將蒜倒入鍋中炸蒜香,再將牛肉放置鍋中,在油鍋裡略微炸一會,倒入無二洋蔥紅酒、雞湯、土豆塊,再用小火燒半小時即可入味,最後盛到盤里加幾根香菜配色。整個燒制過程中需要注意要用鏟子來回攪拌雞湯以防粘鍋,容易糊,土豆的軟硬可以靠文火燒制的時間來調,喜歡吃硬點可以稍微多、少煮會,喜歡吃軟土豆就稍微多煮會。另外,加紅酒時最好用小量杯量125毫升的無二洋蔥紅酒,過多過少會影響菜的口味。

其實無二洋蔥紅酒燉牛肉比其單純的作為酒水更具營養價值,不談無二洋蔥紅酒自身的功效,牛肉具有增長肌肉、增強力量、增強免疫力、補血以及抗衰老等功效,如果配合無二洋蔥紅酒入食會顯得更能發揮出組合的良好效果,食療的方式也不過如此。

不僅是牛肉,無二洋蔥紅酒還可以與其他配菜結合,發揮出不一樣的功效,不僅有助於身體健康還美味可口。若配合肉類,可以補充蛋白質不說,還會食肉倍感細膩,嫩滑無比,比普通紅酒更有口感。若配合菌菇類,會使菜味略顯甜味,無無有機生技還有其他養生產品,有需要可以上網搜尋他們的官網。

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